Školní jídelna - zahájení provozu s novým zařízením

INFORMACE ZE ŠKOLNÍ JÍDELNY na začátku ledna 2022.

Jak jsme vás již dříve informovali, ve školní jídelně před Vánoci proběhla příprava na rekonstrukci hlavního varného zařízení - přesně nového konvektomatu a multifunkční pánve.

Během vánočních prázdnin zřizovatel školy zajistil, že nová zařízení jsou nainstalována a připravena k provozu.

Vzhledem ke krátkému časovému úseku nebylo možno ještě zajistit úplné proškolení zaměstnanců jídelny.

V prvním lednovém týdnu bude s podporou dodávající firmy probíhat zároveň zaškolování pro práci s konvektomatem a novou multifunkční pánví v návaznosti na současné vybavení.

Jídelníček na první týden je pochopitelně připraven, ale předpokládáme, že se asi bude ještě upravovat v průběhu týdne,

proto jídelníček tentokráte nebudeme zveřejňovat. Bude to takový zkušební provoz :-)

Prosíme tedy o shovívavost, že na první lednový týden nebude vyvěšen jídelníček jako obvykle, ale uvařeno určitě bude

pro školu i školku.

Děkujeme zřizovateli za zajištění nového nákladného vybavení školní jídelny.

Vzhledem k tomu, že stávající trouby a pánve mají za sebou několik desetiletí práce, budeme se těšit, že nové vybavení zjednoduší práci při přípravě jídel a časem si třeba pochutnáme na nějaké novince v jídelníčku.